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Artículo: Los famosos antioxidantes

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Artículo: Los famosos antioxidantes

Nota 29 Dic 2008

Artículo: Los famosos antioxidantes

Son sustancias que previenen o demoran la oxidación de otras sustancias.Lo hacen interactuando con los radicales libres (moléculas que poseen uno o más electrones libres en sus órbitas externas). El antioxidante tiene una estructura quimica ...

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