Las calorías ocultas de los alimentos

No nos cansamos de decirlo, el exceso de peso se debe a que estamos consumiendo más calorías de las que gastamos con el movimiento y el ejercicio. Pero hay veces en que aún haciendo dieta y actividad física para perder peso no podemos bajar ni un triste gramo, te ha pasado? La escasa actividad física o una mayor ingesta de calorías son las razones más comunes para no perder peso, el secreto es identificar por qué no perdemos peso si aparentemente hacemos lo que tenemos que hacer.

Hay algunos alimentos que parecen inofensivos, incluso se encuentran permitidos en una dieta, sin embargo llevan calorías "ocultas" que debemos identificar para que nuestro esfuerzo no sea inútil. Estos alimentos que parecen saludables y bajos en calorías, en realidad tienen una gran cantidad de grasas por porción o al menos, muchas más de las que uno cree.

Los productos "light"

Un alimento "light" tiene menos calorías que su versión original, esto no quiere decir que no tenga calorías, las tiene en menor cantidad y además no son pocas, si te fijas en las etiquetas verás que las calorías que tienen son bastante considerables. Los productos "light" son de gran ayuda en las dietas para perder peso, pero siempre en cantidad moderada, algunos pueden tener bajo contenido en grasas pero alto en azúcares y calorías.

Los condimentos para saborizar las comidas

No todos, pero muchos como la mayonesa, la mantequilla, la margarina, la mermelada y los aderezos para ensaladas con condimentos que llevan calorías ocultas, una cucharada puede arruinarte la dieta, es una forma muy habitual de sumar grasas y calorías. Mide lo que consumes, no es lo mismo una cucharadita que un cucharón de aderezo, aún las ensaladas que son tan bajas en calorías te aportarán más grasas si les pones aceite o mayonesa. Si quieres aderezar tus ensaladas sin sumar calorías puedes hacerlo con salsa de soja, vinagre, provenzal o jugo de limón.

El café

Solo, con leche desnatada y con edulcorante es la forma en que el café te aportará menos calorías. Si lo bebes con azúcar, nata o miel ya lo habrás arruinado y estarás sumando calorías a tu dieta y más aún si tomas varios por día.

Las bebidas gaseosas

Si quieres gaseosas mientras estás a dieta es mejor que consumas las versiones "light" que tienen menos calorías. Las gaseosas comunes aportan al rededor de 200 calorías por vaso por su alto contenido en azúcar. Si no mueres por ellas, bebe agua, el agua no tiene calorías y puedes tomar la cantidad que quieras.

Las bebidas alcohólicas

La mayoría de las bebidas alcohólicas tienen muchas calorías: la cerveza, el vino y cualquier aperitivo. Para restarles calorías y si no eres muy exigente con la forma en que se bebe el alcohol, puedes rebajar sus calorías agregándole agua, pero ya no será lo mismo, entonces mejor bebe agua sola o un jugo natural de frutas que será mas saludable y sumará menos calorías a tu dieta.

Categoría: dietas para perder peso

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